Baguette con insalata greca

Baguette ripiena di insalata greca

Ingredienti:
una baguette
pomodorini (van bene tutte le qualitą purchč sian dolci)
olive greche
feta
1 cetriolo
1 cipollotta di tropea
origano
pepe
olio


Lavare i pomodori, pulire il cetriolo e la cipolla, denocciolare le olive greche. Sminuzzare il tutto in piccoli pezzetti. Aggiungere la feta tagliata a cubettini. Dividere la baguette in 3 parti privandola della sua mollica e aggiungerla agli altri ingredienti, mettere tutto in un recipiente e condire con olio pepe e origano. Ricordatevi di non salare la feta e le olive greche gią son molto salate. Inserire tutti gli ingredienti della ciotola nella baguette con un cucchiaino (meglio se a manico lungo, tipo quelli da cocktail..), mettere in frigo per una mezzoretta circa.