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| Fa male inghiottire i semi dell'anguria?
L'anguria, frutto estivo per antonomasia, disettante e poco calorico, può nascondere un inconveniente; benchè non esistono approfonditi studi scientifici in erito, sembra che mangiare i suoi semi possa provocare qualche problema. Masticandoli, infati, si liberano alcune sostanze (principi attivi di natura glucosidica) che possono causare diarrea e dolori addominali.
Varieta di semi
E' meglio quindi assumere semi senza romperli con i denti,lasciando intatta la cuticola protettiva. In ogni caso ingerire troppi semi, anche se integri, è sconsigliato: in quantità eccessive, questi semini neri molto difficili da digerire potrebbero causare stipsi; cioè difficoltà a evacuare. Per ovviare al problema, in commercio si trovano alcune varietà di anguria senza semi ("seed-less): Questo frutto, avendo il più elevato contenuto di acqua (95%) rispetto a tuti gli altri, ha anche un potere diuretico.
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